Mansikkahyydykekakku

Mansikkahyydykekakku

Kauden viimeisistä mansikoista ehtii vielä loihtia herkullisen hyydykekakun. Viipaloiduista mansikoista saat kakun päälle näyttävän ja runsaan koristelun. Kakusta saa myös helposti muunnettua gluteenittoman ja maidottoman version. Pohja 200g (gluteenittomia)...
Karhunvadelmapiirakka

Karhunvadelmapiirakka

Mehevät karhunvadelmat säilyttävät rakenteensa tässä herkullisessa piirakassa. Nauti esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera! Pohja 75g margariinia0,5dl sokeria1 kananmuna2,5dl (gluteenittomia) kaurajauhoja1tl leivinjauhetta0,5tl kardemummaa Sulata rasva ja...
Vadelmatäytekakku

Vadelmatäytekakku

Tämä juhlava täytekakku saa makunsa itsetehdystä vadelmahillosta, jonka voi tehdä valmiiksi jo hyvissä ajoin. Kakkupohja 4 kananmunaa1,5dl sokeria1dl vehnäjauhoja (tai gluteenittomia)1dl perunajauhoja1tl leivinjauhetta Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi...
Marenkikupit

Marenkikupit

Kesän merkit saattavat tuntua (ainakin täällä pohjoisessa) hieman kaukaisilta, mutta kyllä se kesä sieltä vielä tulee! Sillä aikaa pystymme kuitenkin tuomaan kesän paremmin kotiin leipomalla jotain ihanaa. Tässä siis meidän Tyttimme ihanat marenkikupit. Marenkikupit 3...
Joululeivontaa

Joululeivontaa

Karhunvadelmahillo- juustokakku  (gluteeniton, vegaaninen) Tämä ihana Juustokakku resepti on tehty varta vasten meidn joulun ihanasta karhunvadelmahillosta. Näin pääsemme myös talven tultua nauttimaan marjojen makuja ja kesän lämpöä takkatulen ääressä. 250g...
Vadelma-rahkamuffinit

Vadelma-rahkamuffinit

Tämä hellekesä tuntui menevän kuin siivillä ja tietysti satokauden kiireet jättivät hyvin vähän aikaa nauttia elämän pienistä iloista kuten leipomisesta. Elokuu tuo kuitenkin meidän pöytään vadelmat monella eri tavalla ja eihän sitä voinut olla tekemättä näitä...